Biscuits au vin
Les biscuits au vin sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. farine, 1 c. sucre, 2 cuillères à soupe légèrement bombées. levure chimique, 1 c. d'huile et 1 c. vin rouge sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger la farine, le sucre et la levure chimique dans un bol.
Faites un puits au centre ; ajouter l'huile et le vin.
Mélangez soigneusement.
Pincez des morceaux de pâte d'environ 1 pouce de diamètre.
Roulez les morceaux entre les paumes pour former des cylindres en forme de cigarette, puis rapprochez les extrémités et pincez pour former des cercles.
Placer sur une plaque à pâtisserie non graissée. Badigeonner le dessus de jaune d'œuf battu.
Cuire au four à 350° pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que le fond paraisse sec.
Donne environ 5 douzaines.
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