Soupe De Riz Sauvage
La soupe au riz sauvage est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 4 oz. paquet de riz sauvage, cuit environ 1 heure, 6 t de margarine (beurre = trop riche ?), 1 t d'oignon émincé, 1/2 t de farine et 3 t de bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Le riz doit être en grande partie fendu une fois cuit, environ 1 heure et 15 minutes.
Faire revenir l'oignon dans la margarine, ajouter la farine et remuer; incorporer au riz égoutté.
Ajouter progressivement le bouillon, puis le reste des ingrédients.
Porter à ébullition, laisser mijoter 5 minutes.
S'il est réfrigéré ou congelé pour le conserver, diluez-le avec du lait en le réchauffant.
🍷 Accords Parfaits
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