Wildreissuppe
Wildreissuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 4 oz. Pkg Wildreis, ca. 1 Stunde gekocht, 6 t Margarine (Butter = zu reichhaltig?), 1 t gehackte Zwiebel, 1/2 c Mehl und 3 c Hühnerbrühe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Der Reis sollte größtenteils zerteilt sein, wenn er fertig ist, etwa 1 Stunde und 15 Minuten.
Zwiebeln in Margarine anbraten, Mehl hinzufügen und umrühren; Unter den abgetropften Reis rühren.
Nach und nach Brühe hinzufügen, dann die restlichen Zutaten.
Zum Kochen bringen, 5 Minuten köcheln lassen.
Wenn Sie es zum Aufbewahren gekühlt oder eingefroren haben, verdünnen Sie es beim Aufwärmen mit Milch.
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