Name: Arroz salvaje y salchicha (rinde 12 porciones)
Ingredients: 1 lb. embutido; 1 c. apio picado; 1 cebolla grande, picada; 1 pimiento verde mediano, picado; 1 clove ajo, picado; 3 c. caldo de pollo; 1 (10 3/4 oz.) can crema de champiñones (sin diluir); 1 (10 3/4 oz.) can crema de pollo (sin diluir); 1 (8 oz.) can castañas de agua en rodajas, escurridas; 2 (4 oz.) cans champiñones rebanados, escurridos; 1 (6 oz.) pkg. mezcla de arroz de grano largo y salvaje; 1 (2 oz.) pkg. almendras rebanadas; pizca de tomillo

Arroz salvaje y salchicha (rinde 12 porciones)

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Arroz salvaje y salchicha (rinde 12 porciones) es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de salchicha, 1 c. apio picado, 1 cebolla grande picada, 1 pimiento verde mediano picado y 1 diente de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Instrucciones

Combine los primeros 5 ingredientes en una sartén grande; cocine a fuego medio hasta que la salchicha se dore y las verduras estén tiernas, revolviendo para desmenuzar la carne.

Drenar.

Agrega el resto de los ingredientes excepto las almendras; mezclar bien.

Vierta en una cacerola de 3 cuartos ligeramente engrasada y espolvoree con almendras.

Hornee a 350° durante 1 1/2 horas.

Adorne con perejil, si lo desea.

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