Name: Wildreis und Wurst (ergibt 12 Portionen)
Ingredients: 1 lb. Wurst; 1 c. gehackter Sellerie; 1 große Zwiebel, gehackt; 1 mittelgroßer grüner Pfeffer, gehackt; 1 clove Knoblauch, gehackt; 3 c. Hühnerbrühe; 1 (10 3/4 oz.) can Pilzcremesuppe (unverdünnt); 1 (10 3/4 oz.) can Hühnercremesuppe (unverdünnt); 1 (8 oz.) can geschnittene Wasserkastanien, abgetropft; 2 (4 oz.) cans in Scheiben geschnittene Champignons, abgetropft; 1 (6 oz.) pkg. Langkorn- und Wildreismischung; 1 (2 oz.) pkg. gehobelte Mandeln; Prise Thymian

Wildreis und Wurst (ergibt 12 Portionen)

👁️ 2 Aufrufe

Wildreis und Wurst (ergibt 12 Portionen) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Wurst, 1 c. gehackter Sellerie, 1 große Zwiebel, gehackt, 1 mittelgroße grüne Paprika, gehackt und 1 Knoblauchzehe, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

👨‍🍳 Zubereitung

Kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten in einer großen Pfanne. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Wurst gebräunt und das Gemüse zart ist, dabei umrühren, bis das Fleisch zerkrümelt ist.

Abfluss.

Restliche Zutaten außer Mandeln unterrühren; gut vermischen.

In eine leicht gefettete 3-Liter-Auflaufform geben und mit Mandeln bestreuen.

1 1/2 Stunden bei 350° backen.

Nach Belieben mit Petersilie garnieren.

💬 Kommentare