维也纳炸肉排
名字翻译:“Wiener”这个词来源于“Wien”一词,即奥地利城市维也纳。 “炸肉排”的意思基本上是外皮里的肉。我是德国人,希望你能理解我的英文描述。将炸肉排与沙拉、番茄酱和炸薯条一起食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将小牛肉切成与手指一样厚的牛排。
撒上面粉。
在一个浅盘中,加入 1 汤匙油、盐和胡椒粉,搅打鸡蛋。
在小牛肉上涂上鸡蛋混合物,然后涂上面包屑。
在重煎锅中用中火加热 1/4 杯油。
将小牛肉煎至金黄色,每面煎约 5 分钟。
🍷 完美搭配
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