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ウィンナーシュニッツェル
名前の翻訳: 「ウィーン」 この言葉は、ウィーンと呼ばれるオーストリアの都市である「ウィーン」という言葉から来ています。 「シュニッツェル」とは、基本的に皮に包まれた肉を意味します。私はドイツ人ですので、私の英語の説明を理解していただけると幸いです。シュニッツェルにサラダ、ケチャップ、フライドポテトを添えてください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
子牛肉を指と同じくらいの厚さのステーキに切ります。
小麦粉を浚渫します。
浅い皿に卵を入れ、油大さじ1、塩、コショウを加えて混ぜます。
子牛肉に卵液をまぶし、次にパン粉をまぶします。
厚手のフライパンに油1/4カップを入れて中火で加熱します。
子牛肉を黄金色になるまで片面約5分ずつ炒めます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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