Weißer Obstkuchen
Weißer Obstkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Eiern, 1/2 Pfund Butter, 1 c. Zucker, 1 3/4 c. Mehl und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Nüsse und Obst hacken.
Mit 1/4 Tasse Mehl bestreuen.
Butter und Zucker schaumig rühren, bis sie leicht und locker sind.
Gut geschlagene Eier hinzufügen und gut verrühren.
Restliches Mehl und Backpulver zusammen sieben.
In die Eier-Butter-Mischung gießen.
Vanille- und Zitronenextrakt hinzufügen.
Obst und Nüsse hinzufügen.
Gut mit den Händen vermischen.
Backform gut einfetten, Teig einfüllen und 1 1/2 Stunden bei 300° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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