Weißer Obstkuchen
Weißer Obstkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund kandierten Früchten, 2 Pfund weißen Rosinen, 2 qt. gehackte Pekannüsse, 4 c. Mehl und 2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Obst, Rosinen und Pekannüsse in einer großen Pfanne vermischen.
Zucker über die Früchte gießen und mit den Händen vermischen, bis die Früchte mit Zucker bedeckt sind.
Mehl über Obst/Zucker gießen und mit den Händen vermischen.
Eier verquirlen und über die Mischung gießen; gut vermischen.
Alles mit geschmolzener Butter übergießen und gut vermischen.
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