Gâteau Aux Fruits Blancs
Le gâteau aux fruits blancs est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/2 lb de beurre, 2 c. sucre, 4 c. farine à gâteau, 7 blancs d'œufs battus en neige ferme et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez la farine, les noix et les fruits avec la moitié de la farine.
Ajouter la levure chimique à l'autre moitié de la farine.
Crémer le beurre et le sucre. Ajouter les blancs d'œufs battus jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Ajoutez l'arôme de vanille.
Dans un autre bol, combiner les autres ingrédients et bien mélanger.
Mélanger avec le mélange beurre/sucre.
Bien mélanger.
Verser dans un moule à tube graissé et fariné et cuire à four lent à 250° pendant environ 2 heures.
Cela donne généralement 2 gâteaux de bonne taille.
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