Weißer Obstkuchen
White Fruit Cake ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Butter, 2 c. Zucker, 4 c. Kuchenmehl, 7 Eiweiß, steif geschlagen und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Nüsse und Obst mit der Hälfte des Mehls vermischen.
Backpulver zur anderen Hälfte des Mehls hinzufügen.
Butter und Zucker schaumig rühren. Eiweiß hinzufügen und steif schlagen.
Vanillearoma hinzufügen.
In einer anderen Schüssel die anderen Zutaten vermengen und gut vermischen.
Mit der Butter-Zucker-Mischung vermischen.
Gut mischen.
In eine gefettete und bemehlte Backform füllen und im langsamen Ofen bei 250° etwa 2 Stunden backen.
Dies ergibt normalerweise zwei Kuchen in guter Größe.
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