Weißer Weihnachtsfondant
White Christmas Fudge ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1/2 c. Sauerrahm, 1/3 c. weißer Maissirup, 2 EL. Butter und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Zucker, Sauerrahm, Maissirup, Butter und Salz in der Pfanne vermischen; langsam zum Kochen bringen.
Rühren, bis sich der Zucker auflöst.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Masse weich ist (236 °C auf dem Zuckerthermometer). Vom Herd nehmen; 15 Minuten stehen lassen.
Vanille hinzufügen; schlagen, bis die Mischung an Glanz verliert (kann 5 bis 8 Minuten dauern).
Kirschen und Nüsse unterrühren.
Schnell in eine gefettete flache Pfanne gießen.
Abkühlen lassen und dann in Quadrate schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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