Chili blanc (pour 8 personnes)
Le chili blanc (pour 8 personnes) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de gros haricots blancs, 6 c. bouillon de poulet, 2 gousses d'ail hachées, 2 oignons moyens hachés et 2 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger les haricots, le bouillon, l'ail et la moitié des oignons dans une grande marmite.
Porter à ébullition.
Réduire le feu ; laisser mijoter jusqu'à ce que les haricots soient tendres, 3 heures ou plus, en ajoutant plus de bouillon si nécessaire.
Dans une poêle, faire revenir le reste des oignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter les piments et les assaisonnements et bien mélanger.
Ajouter au mélange de haricots.
Ajouter le poulet et laisser mijoter 1 heure.
Verser le chili dans des bols à soupe et garnir de fromage râpé, de salsa et de crème sure.
🍷 Accords Parfaits
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