Chile blanco (de 4 a 6 porciones)
El chile blanco (para 4 a 6 porciones) es una cena impresionante. Elaborada con 1 1/2 libra de pechugas de pollo sin piel, 2 latas (14 oz) de caldo de pollo, 3 latas (14 oz) de frijoles blancos del norte, 1 lata (14 oz) de frijoles blancos y 1 lata (4 oz) de chiles verdes picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Hornea las pechugas de pollo a 350° durante 30 minutos.
Déjalos enfriar y córtalos o córtalos en trozos pequeños.
Agregue el pollo a la mezcla de caldo de pollo.
Combine el caldo de pollo, los frijoles blancos del Norte, los frijoles blancos, el comino, el orégano, el chile en polvo, el pimiento rojo y las salsas picantes en una olla de 6 cuartos.
Saltee el ajo y la cebolla en aceite de oliva hasta que estén tiernos.
Agrega los chiles verdes y saltea 2 minutos más.
Añadir a otros ingredientes.
Cocine por una hora y sirva.
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