Name: Chile Blanco (Chile De Pollo)
Ingredients: 1 lb. Frijoles Great Northern o 2 latas de frijoles blancos; 6 c. agua (omitir para frijoles enlatados); 6 c. caldo o caldo de pollo; 1 cebolla grande, picada; 2 cloves ajo, picado; 2 (4 oz.) cans chiles verdes (úsalos enteros, suaves y pícalos tú mismo); 1 tbsp. hojas secas de orégano (no el polvo); 1/2 c. Queso Monterey Jack, rallado; 1 tbsp. comino molido; 1/2 tsp. pimiento rojo molido; 4 c. pollo cocido, picado; 1/2 tsp. sal; 1/2 tsp. pimienta

Chile Blanco (Chile De Pollo)

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White Chili (Chicken Chili) es una cena impresionante. Hecho con 1 libra de frijoles grandes del norte o 2 latas de frijoles blancos, 6 c. agua (omitir para frijoles enlatados), 6 c. caldo de pollo o caldo, 1 cebolla grande picada y 2 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.