Piment blanc
Le chili blanc est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 1/2 à 3 lb de poitrine de poulet, 6 c. bouillon de poulet, 2 c. huile d'olive, 2 oignons moyens hachés et 8 gousses d'ail hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le poulet et le bouillon dans une casserole de 6 litres.
Cuire 15 à 20 minutes.
Retirer le poulet du bouillon et écumer le gras.
Poulet avec os et cubes.
Faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à tendreté. Ajouter les piments hachés, le cumin, la sauce Tabasco, l'origan et la cannelle. Faites cela dans le pot d'origine.
Ajouter le bouillon (il doit en rester 6 tasses) et les haricots trempés.
Cuire jusqu'à ce que les haricots soient cuits.
Ajouter les cubes de poulet et assaisonner au goût.
Juste avant de servir, ajoutez 1 tasse de fromage râpé.
🍷 Accords Parfaits
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