Name: Piment blanc
Ingredients: 1 tbsp. huile à salade; 1 oignon de taille moyenne, haché; 1 gousse d'ail, hachée; 1 tsp. cumin moulu; 2 grosses poitrines de poulet entières, pelées, désossées et coupées en morceaux de 1 pouce; 1 (15 to 19 oz.) can haricots blancs (cannellini), égouttés; 1 (15 1/2 oz. to 19 oz.) can pois chiches, égouttés; 1 (12 oz.) can maïs blanc, égoutté; 2 (4 oz.) cans piments verts hachés; 2 cubes ou enveloppes de bouillon à saveur de poulet; sauce au piment fort; brins de persil pour la garniture; 1/4 lb. Fromage Monterey Jack, râpé (1 c.)

Piment blanc

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Le chili blanc est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. à thé d'huile à salade, 1 oignon de taille moyenne haché, 1 gousse d'ail hachée, 1 c. du cumin moulu et 2 grosses poitrines de poulet entières, pelées, désossées et coupées en morceaux de 1 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Environ 1h30 avant de servir

Préchauffer le four à 350°.

Dans une petite casserole à feu moyen dans l'huile de salade chaude, cuire l'oignon, l'ail et le cumin jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

Dans une casserole de 2 1/2 litres, mélanger le mélange d'oignons avec le poulet, les haricots blancs, les pois chiches, le maïs, les piments verts, le bouillon et 1 1/2 tasse d'eau.

Couvrir la cocotte et cuire au four 50 à 60 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit tendre.

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