Piment blanc
Le chili blanc est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. eau, 1 c. poivre citronné, 1 c. graines de cumin, 4 moitiés de poitrine de poulet et huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger l'eau, 1 cuillère à café de poivre citronné et les graines de cumin dans une grande casserole, porter à ébullition.
Ajouter les moitiés de poitrine de poulet, réduire le feu à doux; couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit tendre à la fourchette et que le jus soit clair, 20 à 28 minutes.
Retirer le poulet des os; couper en morceaux de 1 pouce.
Remettre le poulet dans la casserole.
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