Piment blanc
Le chili blanc est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de gros haricots blancs, 6 c. bouillon de poulet, 2 gousses d'ail émincées, 2 oignons moyens hachés et 1 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger les haricots, le bouillon, l'ail et la moitié de l'oignon dans une grande casserole.
Porter à ébullition; puis laissez mijoter pendant 3 heures ou plus, en ajoutant plus de bouillon si nécessaire.
Dans l'huile chaude d'une poêle, faire revenir le reste de l'oignon; ajouter les piments et les assaisonnements et bien cuire. Verser dans le mélange de haricots et ajouter le poulet, laisser mijoter encore une heure.
Pour 8 à 10 personnes. Garnir de fromage râpé, de salsa et de crème sure.
🍷 Accords Parfaits
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