Chile blanco
White Chili es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de frijoles blancos grandes, 6 c. caldo de pollo, 2 dientes de ajo picados, 2 cebollas medianas picadas y 1 cda. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Combine los frijoles, el caldo, el ajo y la mitad de la cebolla en una olla grande.
Llevar a ebullición; luego cocine a fuego lento durante 3 horas o más, agregando más caldo si es necesario.
En una sartén caliente el aceite y saltee la cebolla restante; agregue los chiles y los condimentos y cocine bien. Vierta en la mezcla de frijoles y agregue el pollo, cocine a fuego lento durante una hora más.
Para 8 a 10 porciones. Cubra con queso rallado, salsa y crema agria.
🍷 Maridajes Perfectos
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