Pan blanco
El pan blanco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 paquetes. levadura, 1/2 c. aceite, 1/2 c. azúcar, 6 1/2 a 7 c. harina y 2 c. agua tibia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Disuelva la levadura en agua.
Batir los huevos ligeramente; mezclar con aceite y levadura.
Agrega el azúcar y la sal.
Mezclar 1/2 de harina, luego agregar el resto. Refrigere durante la noche en un recipiente grande engrasado, cubierto con un paño húmedo.
Amasar bien.
Haz 2 panes grandes; dejar reposar en un lugar cálido durante unas 2 horas.
Hornee a 400° hasta que esté dorado y suene hueco al golpearlo, aproximadamente 20 minutos.
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