Pain blanc
Le pain blanc est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. eau tiède, 2 pqt. levure, 1 œuf battu, 1/2 c. sucre et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Incorporer le sucre, l'œuf et le shortening.
(Graisser les mains.)
Incorporer la farine pour obtenir une pâte molle. Pétrissez-le jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Mettre dans un bol graissé et laisser lever 1 heure.
Frappez.
Former 2 pains et mettre dans 2 moules à pain graissés.
Laisser lever 1 heure.
Cuire à four modéré à 325° pendant environ 40 minutes.
Le dessus doit être doré et sonner creux lorsqu'on le tape.
Frotter avec du beurre une fois terminé.
🍷 Accords Parfaits
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