Weißbrot
Weißbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. warmes Wasser, 2 Pkg. Hefe, 1 Ei, geschlagen, 1/2 c. Zucker und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Hefe in warmem Wasser auflösen.
Zucker, Ei und Backfett einrühren.
(Hände einfetten.)
Mehl unterrühren, bis ein weicher Teig entsteht. Kneten Sie es, bis es gut vermischt ist.
In eine gefettete Schüssel geben und 1 Stunde gehen lassen.
Schlag nieder.
Aus dem Teig zwei Laibe formen und in zwei gefettete Kastenformen geben.
1 Stunde gehen lassen.
Im mäßigen Ofen bei 325° etwa 40 Minuten backen.
Die Oberseite sollte goldbraun sein und beim Klopfen hohl klingen.
Anschließend mit Butter einreiben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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