Steaks de haricots blancs
Les steaks aux haricots blancs sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. cannellini (haricots blancs), 1 c. céleri haché, 1 c. oignon haché, 1 gousse d'ail et 1 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire revenir les oignons et l'ail dans 1 cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce qu'ils soient transparents. Ajouter le céleri et cuire jusqu'à tendreté.
Pendant ce temps, écrasez les haricots jusqu'à ce qu'il reste encore quelques morceaux.
Ajouter le mélange d'oignons et tous les autres ingrédients sauf le fromage.
Former huit galettes de 1/2 pouce d'épaisseur. Placer sur une plaque à pâtisserie antiadhésive.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes. Garnir de 1/2 once de Mozzarella sur chaque galette et cuire encore 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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