Weiße Bohnensteaks
White Bean Steaks sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Cannellini (weiße Kidneybohnen), 1 c. gehackter Sellerie, 1 c. gehackte Zwiebel, 1 Knoblauchzehe und 1 EL. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Zwiebeln und Knoblauch in 1 Esslöffel Öl anbraten, bis sie glasig sind. Sellerie hinzufügen und kochen, bis er weich ist.
In der Zwischenzeit Bohnen pürieren, bis noch einige Stücke übrig sind.
Fügen Sie die Zwiebelmischung und alle anderen Zutaten außer Käse hinzu.
Formen Sie daraus acht 1/2 Zoll dicke Pastetchen. Auf ein antihaftbeschichtetes Backblech legen.
20 Minuten bei 350° backen. Mit 1/2 Unze Mozzarella auf jedem Pattie belegen und weitere 10 Minuten backen.
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