Вестфальский Гёттерспайзе
Westfälische Götterspeise состоит из слоев терпкого яблочного компота, взбитых сливок, крошки темной ржи или пумперникеля, шоколада и фруктов, создавая прохладный немецкий десерт с хрустом и сливочностью.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dessert)
Готовьте яблоки с сахаром, лимонным соком и корицей, пока они не станут мягкими, но не плоскими.
Немного поджарьте темные ржаные крошки, чтобы они имели ореховый вкус и оставались отчетливыми.
Взбейте сливки с ванильным сахаром до легкой пышной массы.
Выложите яблочный компот, крошку, сливки, шоколад и фрукты в прозрачные стаканы.
Охладите до холода, а затем подавайте, пока слой крошки не потерял хруст.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий