Name: Западная Лима Барбекю
Ingredients: 1 1/2 c. крупная сухая фасоль Лимы; 1 clove чеснок, измельченный; 1 (8 oz.) can томатный соус; 3 tbsp. лимонный сок; 1 1/2 tsp. соль; 3 tbsp. кетчуп; 1 средняя луковица, нарезанная кубиками; 3 tbsp. масло; 1/4 c. коричневый сахар, фасованный; 1 tsp. сухая горчица; 1 tbsp. Вустерширский соус; 6 to 8 сосиски

Западная Лима Барбекю

👁️ 5 просмотров

Барбекю в Западной Лиме — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 ц. большая сухая фасоль Лимы, 1 измельченный зубчик чеснока, 1 банка томатного соуса (8 унций), 3 ст. лимонного сока и 1 1/2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Замочите фасоль в 3 стаканах воды на 5–6 часов или на ночь. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 30 минут, при необходимости добавляя еще горячей воды.

Обжарьте лук и чеснок на масле до золотистого цвета.

Добавьте томатный соус, коричневый сахар, лимонный сок, горчицу, соль, вустерширский соус и кетчуп.

Нагрейте до кипения.

Поместите осушенную фасоль в форму для запекания.

Полить их соусом.

Выпекайте при температуре 350° в течение полутора часов, при необходимости добавляя горячий бобовый сок.

Надрежьте сосиски и вдавите их в соус, полив сверху соусом.

Выпекайте еще 30 минут.

Подается от 5 до 6.

💬 Комментарии