温迪的酸牛肉卷
温迪的酸牛肉卷是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 磅牛排（侧腹牛排或圆形牛排）制成，切成薄片卷起来，1 汤匙。准备芥末，6汤匙。原味酸奶（可以是低脂的），3汤匙。干菜汤和1茶匙。家禽香草，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在牛肉的一侧涂上芥末。
将所有调味料与酸奶搅拌均匀；铺在牛排上。
紧紧地卷起来。
放在衬有箔纸的桅杆盘上；盖紧并冷藏 24 至 48 小时。将烤箱预热至 350°。
从冰箱中取出肉；揭开并倒上酒或果汁。
盖上箔纸并烘烤 1 小时。揭露;烘烤时涂2至3次。
每次都恢复。最后揭开；烘烤，不盖盖子，直到叉子变软。
（烘烤时可添加更多酒或果汁以保持湿润。）
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