Mittwochs Chili
Wednesday's Chili ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Öl, 1 1/2 bis 2 Pfund. Rundgemahlen, 10 Unzen. Dose französische Zwiebelsuppe (nicht cremig), 1 EL. Chilipulver und 2 TL. Mit gemahlenem Kreuzkümmel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Öl erhitzen und das Rindfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, dabei das Rindfleisch mit einer Gabel zerbröseln, bis das Rindfleisch gar ist.
Beiseite stellen.
Zwiebelsuppe im Mixer pürieren.
Über das Rindfleisch gießen und bei mittlerer Hitze umrühren, bis die Konsistenz von Reis entsteht.
Gewürze einrühren.
Abgetropfte Bohnen, Tomatenmark und Soße hinzufügen.
Rühren, bis alles gut vermischt ist.
Bei schwacher Hitze mindestens 20 Minuten erhitzen, bis es heiß ist und sich die Aromen vermischt haben.
Für 4 bis 6 Personen.
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