شوربة الزفاف (مينيسترا دي سكارولا)
حساء الزفاف (Minestra De Scarola) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 اسكارول برأس كبير، 3 ج. الماء، 2 ملعقة كبيرة. البقدونس الطازج، 1/4 ج. جبنة رومانو مبشورة طازجة و 1 ج. جبنة البارميزان المبشورة الطازجة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اغسل الإسكارول تحت الماء الجاري البارد.
تأكد من فتح الأوراق للتخلص من أي حصى مخفي.
ضعي قدرًا كبيرًا الحجم على نار متوسطة إلى عالية.
يُضاف الماء والإسكارول ويُغلى المزيج لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج.
استنزاف والسماح لتبرد.
عندما تبرد، تقطع إلى قطع صغيرة وتوضع جانباً.
بينما يبرد الإسكارول، قطعي البقدونس إلى قطع صغيرة وابشري الجبن.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً