"Pastel" de Washington
Washington "Pie" es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, 2 c. azúcar, 2 cucharaditas. vainilla, 1/2 cucharadita. sal y 2 cucharadas. mantequilla, derretida en 1 c. leche escaldada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Batir los huevos hasta que estén muy claros y de color limón.
Incorpora el azúcar, la vainilla y la sal.
Agregue la mantequilla derretida en la leche.
Tamizar la harina con la levadura en polvo y batir muy rápidamente con la mezcla de huevo y leche. Vierta en 2 moldes para pasteles de 9 pulgadas untados con mantequilla.
Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos o hasta que esté cocido.
Deje enfriar en el molde durante 5 minutos.
Colóquelo sobre una rejilla y termine de enfriar.
Juntar capas con gelatina.
Espolvorea la parte superior con azúcar glass.
Rinde de 8 a 10 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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