Gotas de bollo de nueces con crema simulada de Devonshire
Las gotas de bollos de nueces con crema simulada de Devonshire son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1/4 cucharadita. bicarbonato de sodio, 2/3 a 3/4 c. suero de leche y 1/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Calienta el horno a 375°.
Engrase las bandejas para hornear galletas.
Vierta ligeramente la harina en una taza medidora; estabilizarse.
En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la sal y el bicarbonato de sodio; mezclar bien.
Con un tenedor o una batidora de repostería, corte la mantequilla hasta que la mezcla parezca migajas gruesas.
Agrega el suero de leche y las nueces; revuelva ligeramente hasta que los ingredientes secos se humedezcan.
Deje caer cucharaditas colmadas a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear preparadas.
Hornee a 375° durante 9 a 12 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
Retirar inmediatamente de las bandejas para hornear galletas.
Servir caliente.
Hace 30.
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