Walnuss-Kürbis-Käsekuchen
Walnuss-Kürbis-Käsekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Graham Cracker, 1/4 c. Zucker, 6 EL. Butter, 3 (8 Unzen) Weichkäse und 3/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zerkleinerte Graham Cracker mit 1/4 Tasse Zucker und Butter vermischen. Den Boden und die Oberseite der leicht gebutterten 9-Zoll-Springform fest andrücken und dann abkühlen lassen.
Frischkäse in einer großen Schüssel glatt rühren; Zucker hinzufügen und nach und nach schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Eier einzeln unterrühren, bis die Masse leicht und locker ist.
Kürbiskuchengewürz und Kürbis mit Sahne bei niedriger Geschwindigkeit unterrühren.
In die vorbereitete Pfanne gießen.
1 Stunde und 35 Minuten bei 325° backen.
Aus dem Ofen nehmen und mit Walnuss-Topping bestreuen.
10 Minuten länger backen. Abkühlen und kühl stellen.
Mit Schlagsahne und Pekannüssen garnieren.
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