Walnuss-Creme-Rolle
Walnuss-Creme-Rolle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiweiß, 1/2 TL. Salz, 1 TL. Vanille, 1/2 c. Zucker und 4 Eigelb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Eiweiß mit Salz und Vanille schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Den Zucker nach und nach unterrühren.
Eigelb schlagen, bis es dick und zitronenfarben ist.
Eigelb zu Eiweiß heben; Mehl und Nüsse vorsichtig unterheben.
Den Boden und die Seiten einer 15 1/2 x 10 1/2 x 1 Zoll großen Biskuitrollenform mit Wachspapier auslegen.
Den Teig gleichmäßig in der Pfanne verteilen.
Im mäßigen Ofen (375°) 12 Minuten backen oder bis der Kuchen bei leichter Berührung zurückspringt.
5 Minuten abkühlen lassen.
Die Seiten des Kuchens lösen; Auf ein mit gesiebtem Puderzucker bestreutes Handtuch stürzen.
Papier abziehen.
Kühl bis lauwarm.
Beginnen Sie am schmalen Ende und rollen Sie Kuchen und Handtuch zusammen.
Abrollen; Mit Schlagsahne bestreichen.
Kuchen erneut ausrollen; kühlen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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