Galleta De Oblea
Estas galletas de oblea cubren obleas crujientes con textura de panal con una ligera crema de vainilla y avellanas, lo que las convierte en un postre ordenado al estilo alemán que se rompe limpiamente y combina bien con el café.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dessert)
Batir la mantequilla, el azúcar en polvo, el azúcar de vainilla, las avellanas, el chocolate y la sal hasta obtener un relleno suave.
Extienda una capa fina y uniforme sobre una hoja de oblea y cubra con otra hoja.
Repita con las obleas restantes, manteniendo la pila nivelada y ligeramente presionada.
Enfríe hasta que esté lo suficientemente firme como para cortarlo sin exprimir el relleno.
Córtelo en rectángulos prolijos y sirva a temperatura ambiente para obtener el mejor resultado.
🍷 Maridajes Perfectos
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