"Vrasta Fasoulakia Freska" - Feijão Verde Fresco Estufado
"Vrasta Fasoulakia Freska" - Feijão Verde Fresco Estufado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola pequena picadinha, 1/4 xícara. manteiga, 1 quilo de feijão verde, 1 dente de alho picado e 1 colher de chá. hortelã fresca picada ou 1/2 colher de chá. hortelã seca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Refogue a cebola na manteiga até dourar.
Enquanto isso, lave o feijão e corte-o em pedaços de 5 cm.
Adicione à cebola e refogue, mexendo sempre até que o feijão fique verde brilhante.
Adicione os ingredientes restantes e cozinhe suavemente por 30 minutos ou até que o feijão esteja macio.
Rende 4 a 6 porções.
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