Name: Вирджиния Чили
Ingredients: 1 lb. Говяжий фарш; 1 средний перец, нарезанный; 1 1/2 tbsp. порошок чили; 1 1/2 tsp. тмин; 2 (No. 2) cans помидоры; 2 (No. 2) cans красная фасоль или фасоль пинто; 1/2 oz. полусладкий шоколад; 1 (4 oz.) can томатная паста; 1 can сгущенное консоме из говядины; 1 большая луковица, нарезанная; 1 tsp. соль; 1/2 tsp. перец; 1/4 tsp. душистый перец; 1 1/2 tbsp. сахар

Вирджиния Чили

👁️ 3 просмотров

Вирджиния Чили — впечатляющий ужин. Сделано из 1 фунта говяжьего фарша, 1 нарезанного среднего перца, 1 1/2 ст. порошка чили, 1 1/2 ч. л. тмина и 2 (№ 2) банки помидоров. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Сковорода. и зеленый перец, лук готовим прозрачным.

Добавьте порошок чили, тмин, душистый перец; хорошо перемешать.

Снимите с огня.

Остальные ингредиенты положите в большую кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте мясную смесь; уменьшите огонь и варите около 3 часов.

(Часто помешивайте, иначе шоколад прилипнет.) Удалите лавровый лист и подавайте с кукурузным хлебом или кексами, мелко натертым сыром или небольшими сырными крекерами.

Рецепт получил первый приз на конкурсе государственного перца чили, который проводился в Линчберге, штат Вирджиния.

💬 Комментарии