バージニアチキンプディング
バージニア チキン プディングは印象的なディナーです。このレシピは、みじん切りにした鶏肉 2 1/2 ～ 3 ポンド、にんじん 1 本、みじん切り、玉ねぎ 1 本、みじん切りにしたセロリ 1 本、小房のパセリのみじん切りで作り、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
厚手のやかんに鶏肉、野菜、調味料を入れ、かぶるくらいの水を入れて沸騰させます。
脂肪を注意深く取り除き、火を弱め、鶏肉が柔らかくなるまで煮ます。
スープの中で冷やします。
鶏肉を骨から取り除き、バターを塗ったグラタン皿に置きます。
骨と皮をスープに戻し、中火で半分に減らします。
スープを濾し、野菜を捨てて保温します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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