Tarte au vinaigre
La tarte au vinaigre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. eau bouillante, 1/4 c. vinaigre, 1 c. sucre, 3 c. farine et 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Battre les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient épais.
Ajoutez 1 tasse de sucre, la farine et le sel. Mélangez soigneusement.
Ajoutez lentement de l'eau bouillante en remuant constamment. Ajoutez du vinaigre.
Cuire à l'eau chaude jusqu'à consistance épaisse et lisse.
Ajoutez du sel et des arômes.
Verser dans un fond de tarte cuit (9 pouces).
Couvrir de meringue à base de blancs d'œufs et de 3 cuillères à soupe de sucre.
Cuire au four à 325° pendant 20 minutes.
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