Estofado Vikingo
Viking Stew es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filetes de pescado (de pescado blanco), 4 c. papas, cortadas en cubitos, 1 cebolla grande, cortada en cubitos, 1 cuarto de galón. mitad y mitad y 1/4 libra de camarones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Hierva los filetes de pescado (cualquier mezcla de pescado blanco firme como pargo o fletán) mientras corta las patatas en cubitos.
Filetes.
Hervir las patatas en el agua tierna del pescado, con la cebolla y el tocino cortado en cubitos.
Drene el agua para 6
Quedan 8 tazas.
Agrega 1 litro de mitad y mitad, 1/4 de libra de camarones, trozos de pescado cocido deshuesado, 2 o 3 latas de almejas en su jugo y condimentos al gusto.
Mezclar la harina con un poco de leche y agregar para espesar.
Cocine a fuego lento para calentar. Servir con pan de masa madre.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario