Wikingereintopf
Viking Stew ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Fischfilets (vom Weißfisch), 4 c. Kartoffeln, gewürfelt, 1 große Zwiebel, gewürfelt, 1 qt. Halb und halb und 1/4 Pfund Garnelen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kochen Sie Fischfilets (jede Mischung aus festem Weißfisch wie Red Snapper oder Heilbutt) und schneiden Sie dabei die Kartoffeln in Würfel.
Filets.
Kochen Sie die Kartoffeln im Fischwasser zart, mit Zwiebeln und gewürfeltem Speck.
Wasser ablassen, also 6
Es bleiben noch 8 Tassen übrig.
Fügen Sie 1 Liter halb und halb, 1/4 Pfund Garnelen, entgrätete gekochte Fischstücke, 2 oder 3 Dosen Muscheln in ihrem Saft und Gewürze nach Geschmack hinzu.
Mehl mit etwas Milch vermischen und zum Andicken dazugeben.
Zum Erhitzen leicht köcheln lassen. Mit Sauerteigbrot servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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