Очень простой картофельный суп с беконом

Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне; готовьте и перемешивайте лук, пока он не подрумянится, около 10 минут.

Добавьте к луку картофель, воду, зелень укропа, соль и перец; довести до кипения.

Уменьшите огонь и варите, пока картофель не станет мягким и почти вся вода не выпарится, не менее 30 минут.

Добавьте молоко и кусочки бекона в картофельную смесь; довести до кипения.

Снимите с огня и добавьте петрушку в суп.