Sopa de maíz de Vermont
La sopa de maíz de Vermont es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cerdo salado, cortado en cubitos, 1 cebolla grande, cortada en cubitos, 1 cuarto de galón. agua hirviendo, 1 1/2 cucharadita. Sal y una pizca de pimienta negra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cocine la carne de cerdo cortada en cubitos, revolviendo para que se dore, pero no demasiado seca.
Retirar de la sartén.
Saltee la cebolla en grasa hasta que esté tierna.
Agrega agua, papas, maíz y sal.
Cocine, sin tapar, hasta que las patatas estén suaves.
Agrega la leche.
Cocine a fuego lento de 10 a 15 minutos.
Pruebe el condimento, agregue una pizca de pimienta.
Se puede espesar si se desea. Para servir, espolvoree encima con carne de cerdo salada.
🍷 Maridajes Perfectos
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