वेनिसन स्टू
वेनिसन स्टू एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/4 पौंड हिरन का मांस से बना, 1 1/2-इंच के क्यूब्स में काटें, 2 बड़े चम्मच। तेल, 6 सी. पानी, 1 कैन बीफ शोरबा और 1 बड़ा चम्मच। नींबू का रस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पूरी तरह से भूरे रंग का हिरन का मांस वसा में गर्म होता है, बार-बार बदलता रहता है।
पानी, बीफ शोरबा, नींबू का रस, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, प्याज और मसाला डालें।
ढकना; बीच-बीच में हिलाते हुए 1 1/2 से 2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं (उबालें नहीं)।
गाजर और आलू डालें.
आंशिक रूप से ढकें और नरम होने तक पकाएं।
अगर चाहें तो ग्रेवी के लिए तरल पदार्थ को गाढ़ा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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