Wildsteaks
Wildsteaks sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Backpulver, 1/2 Gallone. Wasser, 20 bis 30 Stück Rückenband, 1 EL. Salz und 1 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Meine Ma-Ma Fondren sagte, das Geheimnis eines guten Wildbrets bestehe darin, sicherzustellen, dass das gesamte „Grissle“ oder der weiße Teil des Hirschfleisches abgeschnitten sei!
(Das gibt ihm diesen „wilden“ Geschmack.)
Den Rückengurt 1 bis 2 Stunden lang in Wasser und Backpulver einweichen.
Mit klarem Wasser abspülen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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