鹿肉ステーキ
鹿肉ステーキは、適度に簡単なディナーです。大さじ2で作ります。重曹、1/2ガロン。水、バックストラップ20〜30枚、大さじ1。塩と小さじ1。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
私のママ・フォンドレンさんは、美味しい鹿肉の秘訣は、鹿肉の「グリス」、つまり白い部分をすべて切り取ることだと言いました。
(これが「ゲームっぽい」味を与えるのです。)
バックストラップを水と重曹に 1 ~ 2 時間浸します。
きれいな水ですすいでください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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