Steaks de chevreuil
Les steaks de chevreuil sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 steaks de chevreuil, du sel à l'ail au goût, 1 citron pressé, 1/2 bâtonnet de beurre et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Saupoudrer de sel d'ail et sur les steaks de chevreuil.
Laisser mariner 3 heures.
Lorsque vous êtes prêt à griller, faites chauffer une poêle en fer jusqu'à ce qu'elle soit presque fumante. Ajoutez 1/2 bâtonnet de beurre qui va immédiatement dorer.
Mettez rapidement les steaks; brunir d'un côté.
Sur d'autres. (Servir sur le côté saignant.) Placer les steaks sur une assiette chaude.
Ajouter au jus de cuisson, la sauce Worcestershire, le ketchup et l'eau.
Porter à ébullition; puis verser sur les steaks et servir.
🍷 Accords Parfaits
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