Dîner de steak de chevreuil
Le dîner de steak de chevreuil est un dîner facile. Composé de 4 à 6 steaks de filet, 2 c. bouillon de bœuf instantané, 1 gros oignon doux, un trait de sauce soja et du riz instantané, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faites tremper les steaks dans de l’eau salée (ou dans un remède contre le gibier sauvage de votre choix).
Rincer les steaks et les placer dans une poêle légèrement graissée. Brun.
Mélangez le bouillon avec suffisamment d'eau pour recouvrir complètement les steaks. Ajouter l'oignon doux émincé.
Couvrir et laisser mijoter environ 20 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Ajoutez plus d'eau si nécessaire.
Juste avant de servir, ajoutez le riz instantané pour absorber le reste de l'eau.
Couvrir et laisser mijoter encore 5 à 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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