Soupe de chevreuil (pour 3 à 4 personnes)
La soupe de chevreuil (pour 3 à 4 personnes) est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 à 3 lb de chevreuil, 4 c. d'eau, 1 petit oignon haché, 3 à 4 pommes de terre coupées en cubes et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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👨🍳 Instructions
Cuire la viande dans l'eau pendant 1 heure.
Ajouter l'oignon, les pommes de terre et la moitié des assaisonnements.
Cuire 30 minutes.
Ajouter les tomates, le maïs et le reste des assaisonnements.
Cuire encore 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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