Wildsalat
Hirschsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. gekochtes Wildbret, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten, 1 c. Sellerie, in Scheiben geschnitten, 1/2 c. Gefüllte Oliven, in Scheiben geschnitten, 4 hart gekochte Eier, in Scheiben geschnitten und Mayonnaise, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Gewürfeltes Wildbret in French-Dressing 1 Stunde im Kühlschrank marinieren, dabei gelegentlich umrühren.
Zum Servieren überschüssiges Dressing vom Fleisch abtropfen lassen.
Mit allen restlichen Zutaten vermischen und ein paar Oliven und Eierscheiben zum Garnieren aufbewahren. Nach Geschmack würzen.
In einer Salatschüssel mit Salatblättern anrichten. Mit reservierten Olivenscheiben, Eierscheiben und Gurken garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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